सब्जी लपेटने की मशीन कैसे चुनें

आज इंटरनेट का युग है। ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म के उदय ने अनगिनत उत्पादकों और विक्रेताओं की जीवनशैली को बदल दिया है। कई ऑपरेटर पारंपरिक उत्पादन से मशीनीकृत उत्पादन और पारंपरिक भौतिक संचालन से ऑनलाइन ई-कॉमर्स संचालन में बदलाव करना चुनते हैं। उत्पाद पैकेजिंग मोड भी पारंपरिक मैनुअल पैकेजिंग से मशीनीकृत पैकेजिंग में बदल गया है।

आइए पारंपरिक मैनुअल पैकेजिंग और मशीनीकृत पैकेजिंग के बीच विशेषताओं और अंतरों की तुलना करें, जैसा कि नीचे दिखाया गया है।

1. पारंपरिक मैनुअल पैकेजिंग की विशेषताएं:

उच्च लागत: वर्तमान में, श्रम लागत बढ़ रही है और समय लागत बहुत अधिक है।

अकुशलता: अप्रभावी नए कर्मियों की भर्ती, उन्हें बनाए रखने और प्रतिस्थापित करने में कठिनाई।

पर्यावरणीय मुद्दे: कार्यस्थल पर स्वास्थ्य संबंधी मुद्दों का प्रबंधन करना कठिन होता है।

पैकेजिंग सटीकता: मैनुअल पैकेजिंग सटीकता अस्थिर है।

2. पैकेजिंग मशीनीकरण के लाभ:

श्रम लागत: पैकेजिंग मशीनरी 24 घंटे काम कर सकती है और उच्च कार्य दबाव का सामना कर सकती है।

उच्च कार्य कुशलता: स्वचालित पैकेजिंग मशीन तेज और कुशल है, जो मैनुअल कार्य से बेजोड़ है।

स्वच्छता और ऊर्जा की बचत: पैकेजिंग प्रक्रिया स्वच्छ और स्वास्थ्यकर है।

यह कार्य सुविधाजनक और तेज है, तथा एक ही समय में कई प्रक्रियाएं पूरी की जा सकती हैं: स्वचालित बैग बनाना, कोडिंग, लेबलिंग, पैकेजिंग, सीलिंग आदि।

3. उपयुक्त सब्जी पैकेजिंग मशीन का चयन कैसे करें?

3.1 सबसे पहले, आपको पता होना चाहिए कि आपका लक्षित बिक्री मॉडल क्या है, जैसे कि सुपरमार्केट, डोर-टू-डोर डिलीवरी, एपीपी डिलीवरी, स्टोर, लॉजिस्टिक्स डिलीवरी, रेस्तरां डिलीवरी, बाजार थोक, आदि।

3.2 यदि सुपरमार्केट में उपयोग किया जाता है, तो सामान्य सुपरमार्केट बैग का वजन 300-1000 ग्राम के बीच होता है, इसलिए आप 330X मॉडल चुन सकते हैं। फिल्म की अधिकतम चौड़ाई 680 मिमी तक है और बैग की अधिकतम चौड़ाई 330 मिमी है।

3.3 अगर पैक की गई सब्ज़ियाँ 300-500 ग्राम के बीच हैं, तो हम 280X सर्वो मशीन का उपयोग करने की सलाह देते हैं। बैग की अधिकतम चौड़ाई 280 मिमी तक पहुँच सकती है।

3.4 यदि पैकेज्ड सब्जियाँ 1 किलोग्राम के अंदर हैं, तो 330X मॉडल की सिफारिश की जा सकती है।

3.5 यह अनुशंसा की जाती है कि 1-2.5KG लॉजिस्टिक्स रेस्तरां डिलीवरी के लिए वायवीय उपकरण का उपयोग किया जाए। हमने एक ऐसा मामला किया है जहाँ ग्राहक ने 2.5 किलोग्राम की सब्जियों का बैग पैक किया था। बैग का आकार L500*W400mm है, ऊँचाई 150mm है।

3.6 यदि आपको विभिन्न सब्जियों को पैकेज करने की आवश्यकता है, तो वायवीय सर्वो पैकेजिंग मशीन सबसे अच्छा विकल्प है।

चूंकि वायवीय सर्वो पैकेजिंग मशीन स्वचालित रूप से उत्पाद की लंबाई की पहचान कर सकती है, और फिर मशीन सेंसर से संकेत के आधार पर बैग की लंबाई स्वचालित रूप से सेट कर सकती है, इसलिए एक मशीन एक ही समय में विभिन्न लंबाई के उत्पादों को पैकेज कर सकती है। इससे दक्षता बढ़ती है और लागत बचती है।

4. वैकल्पिक कॉन्फ़िगरेशन:

4.1 पैकेजिंग फिल्म पंचिंग और निकास डिवाइस: इसे इलेक्ट्रिक पंचिंग और वायवीय पंचिंग में विभाजित किया गया है, जो बैग में हवा को डिस्चार्ज करने और लंबी दूरी के परिवहन के लिए जगह बचाने में मदद करता है।

4.2 नाइट्रोजन भरने का उपकरण: बैग में बंद सब्जियों और फलों को नाइट्रोजन से भरने के लिए उच्च शुद्धता वाले नाइट्रोजन का उपयोग करें, जिससे उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ सकती है।

4.3 वजन और लेबलिंग डिवाइस: सब्जी बैग पैक होने के बाद, प्रत्येक बैग को स्वचालित रूप से तौला जाएगा, और फिर कंप्यूटर स्वचालित रूप से एक नोट प्रिंट करेगा और स्वचालित रूप से संबंधित सब्जी बैग लेबल चिपकाएगा, जो सुपरमार्केट बिक्री के लिए बहुत उपयुक्त है।