मांस उत्पादों के लिए बाउल एलिवेटर फीडिंग के साथ पूर्व-निर्मित पाउच पैकेजिंग समाधान

मांस उत्पादों के लिए बाउल एलिवेटर फीडिंग के साथ पूर्व-निर्मित पाउच पैकेजिंग समाधान

परिचय

ताजा चिकन की पैकेजिंग के लिए ऐसे समाधान की आवश्यकता होती है जो स्वच्छता, दक्षता और भारी भार की उचित हैंडलिंग सुनिश्चित करता हो। कसाई की दुकानों, खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों या पोल्ट्री उत्पाद वितरकों जैसे मध्यम क्षमता वाले उत्पादन वातावरण के लिए, मैन्युअल वजन, कटोरे के प्रकार की लिफ्ट फीडिंग और पहले से बनी पाउच पैकेजिंग मशीन को मिलाकर एक अर्ध-स्वचालित प्रणाली एक व्यावहारिक और विश्वसनीय समाधान है। यह सेटअप विशेष रूप से 2.5 किलोग्राम के ताजे या मैरीनेट किए गए चिकन को टिकाऊ पाउच में पैक करने के लिए आदर्श है।

प्रणाली विन्यास

इस सिस्टम में पहले से बनी पाउच पैकेजिंग मशीन, एक बाउल-टाइप एलिवेटर और एक मैनुअल वेइंग स्टेप शामिल है। ऑपरेटर सबसे पहले चिकन के 2.5 किलोग्राम हिस्से का वजन करते हैं और उन्हें एलिवेटर के बाउल में रखते हैं। एलिवेटर उत्पाद को धीरे से उठाता है और पैकेजिंग मशीन के पाउच फिलिंग स्टेशन में स्थानांतरित करता है। फिर पैकेजिंग मशीन स्वचालित रूप से प्रत्येक पहले से बने पाउच को खोलती है, उसमें चिकन भरती है, उसे कसकर सील करती है और तैयार पैकेज को डिस्चार्ज करती है।

काम के सिद्धांत

1. मैनुअल वजन: श्रमिक प्रति भाग 2.5 किलोग्राम चिकन के टुकड़ों को सटीक रूप से मापते हैं।

2. बाउल एलिवेटर के माध्यम से खिलाना: चिकन को बाउल-प्रकार के एलिवेटर में लोड किया जाता है, जो क्षति या संदूषण से बचने के लिए इसे धीरे से ऊपर उठाता है।

3. थैली खोलना और भरना: पैकेजिंग मशीन थैली उठाती है, उसे वैक्यूम सक्शन से खोलती है, और उसमें चिकन भर देती है।

4. सीलिंग: इसके बाद मशीन वायुरोधी और रिसाव-रहित बंदन सुनिश्चित करने के लिए हीट सीलिंग करती है।

5. निष्कासन: तैयार थैलियों को द्वितीयक पैकेजिंग या शीत भंडारण के लिए भेज दिया जाता है।

लाभ

 उत्पाद को सौम्यता से संभालना: बाउल एलिवेटर चिकन को होने वाले नुकसान को कम करता है और संदूषण को रोकता है।

 उच्च पैकेजिंग सटीकता: मैनुअल वजन थोक या खुदरा जरूरतों के लिए सटीक भाग नियंत्रण सुनिश्चित करता है।

 लचीली पाउच संगतता: स्टैंड-अप पाउच, जिपर बैग और फ्लैट पाउच का समर्थन करता है।

 स्वच्छ और साफ करने में आसान: सभी संपर्क सतहें खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बनी हैं।

 श्रम-कुशल कार्यप्रवाह: यह मानवीय लचीलेपन को स्वचालन के साथ जोड़ता है, जिससे नियंत्रण से समझौता किए बिना उत्पादकता बढ़ती है।

अनुप्रयोग

यह पैकेजिंग समाधान इसके लिए उपयुक्त है:

 ताजे या मसालेदार चिकन के टुकड़े (पंख, ड्रमस्टिक, स्तन भाग)

 निश्चित वजन प्रारूप में बत्तख या अन्य पोल्ट्री उत्पाद

 थोक या सुपरमार्केट आपूर्ति के लिए तैयार मांस पैक

निष्कर्ष

प्री-मेड पाउच चिकन पैकेजिंग समाधान भारी और अनियमित आकार के पोल्ट्री उत्पादों को पैक करने के लिए एक कुशल और स्वच्छ तरीका प्रदान करता है। स्वचालित भरने और सील करने के साथ मैन्युअल वजन को जोड़कर, यह सेटअप सटीक भाग, तंग सीलिंग और विश्वसनीय प्रदर्शन सुनिश्चित करता है। यह मध्यम आकार के खाद्य प्रोसेसर के लिए एकदम सही समाधान है जो लचीलेपन या स्वच्छता का त्याग किए बिना मैन्युअल पैकिंग से अर्ध-स्वचालित प्रणाली में अपग्रेड करना चाहते हैं।